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1、羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實 。多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色 ， 鮮果生食，可食部占91%，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞 。羊奶果一般用于水果食，有兩個品種，一個味甜些 ， 另一個果型小一點，小果型的現在山上還有野生的 。
2、羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外 ， 放上鹽巴、辣椒腌吃 。如用糖制成果丹，就好吃了 。羊奶果現已有人栽培的，過去大部分是野生的 。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比較容易種植 。
【羊奶果有什么營養價值 羊奶果的營養】3、羊奶果利用價值高，它的鮮果可以生食，也可用其做果汁，罐頭，蜜餞等食品，適度可口，水分充足 ， 口感非常好 。
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