【木瓜怎么分辨成熟】熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜 。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦 。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑 。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的 。木瓜果肉一定要結實 。一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了 。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊 。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮 。如果不新鮮的瓜會發苦 。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手里比較墜手，那就是汁水多 。
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