慕斯蛋糕表面裝飾方法：
【慕斯蛋糕表面怎么裝飾才好看呢】1、運動均衡構圖：用一根線條來把整個視覺畫面平衡，同時也起到填充空白作用；
2、排隊構圖：通常都是排成斜排，這樣看起來動感較強；
3、三角構圖：把三個物體擺成三角形，倒三角、正三角均可；
4、均衡構圖：把慕斯的一邊擺的很“重”，另一邊就用一根線來平衡左右的失重感 。除了用線外，在慕斯的下面擺放食材也是均衡的一種，這樣上下均衡 。
構圖要注意：
1、色彩暖色為主，如果顏色過重而失去平衡就用黑色、咖啡色的水果或

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