文章插圖
工具/材料
豬肉、洋蔥、生姜和大蒜、雞蛋
操作方法
01.將豬肉洗凈，切成塊 。
02.蔥、姜、蒜洗凈，切塊 。
03.在肉末中加入蔥姜蒜末、鹽、淀粉、胡椒面、豆瓣醬、雞蛋、味精，朝一個方向攪拌均勻 。
【油炸肉圓子的做法視頻】04.往鍋里加油 。當油8分熱時 ， 用手將肉餡戳成肉丸，然后放入油鍋 。當肉丸浮在油面上，就可以出鍋了 。
講解怎么炸丸子的視頻結束了 。希望能幫到你 。

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