百香果魚的做法大全 _知識經驗

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百香果通常生吃或與其他釀造飲料混合食用。今天又出了新招，成品和鯉魚燉在一起又是另一番風味。鯉魚吸汁，有明顯的百香果香味，吃起來很酸很甜很辣。下面和大家分享一下它的做法。
工具/材料
鯉魚2條，百香果2個，姜和小米適量，醬油2勺。
操作方法
01.首先，清洗鯉魚的內臟。【鯉魚的魚鱗不用去，因為鯉魚的魚鱗很軟很香，炒的時候不會粘鍋】百香果，姜片，小米準備好。
02、挖出百香果果肉，加入小米辣、2湯匙醬油、小半碗水，攪拌均勻備用。
03、大火油，把鯉魚放進去，小火煎。
04.煎4分鐘左右，把魚翻過來再煎3分鐘左右，然后把姜片放進去。
【百香果魚的做法大全】05.然后把百香果調料倒在魚面上。
06.蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，燜的過程中翻一次魚。
07.非常香的百香果燉鯉魚就可以了。
以上解釋了百香果魚的做法。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助。