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【手打墨魚丸怎么做好吃】1.材料:肥肉幾塊，墨魚半斤，鹽，胡椒粉，香油 ， 生粉或馬蹄粉，蛋清一個 。
2.將烏賊清理干凈，處理表面的筋膜和墨囊 。
3.用攪拌機把墨魚、肥肉、鹽、胡椒粉、香油磨成肉 。
4、放入蛋清 ， 用手打成膠，至少40-50次 。
5.加入生粉，攪拌 。
6.用手捏成丸子，放入冷水鍋中小火煮至浮起來 。
7.手作墨魚丸子好吃牙就做好了 。
以上解釋了如何用手吃墨魚丸 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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