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【每天都吃大蒜好嗎】每天都吃大蒜好 。中醫(yī)認為,大蒜的食物性味好 , 每天都吃一些大蒜,這對于身體健康有好處 。現(xiàn)代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產(chǎn)生一種沒有顏色的油滑液體―大蒜素,具有很強的殺菌以及增強免疫力作用 , 研究顯示,人們一天食用2個生蒜瓣能發(fā)揮最佳效果 。
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