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1、變頻微波爐和普通微波爐最大的區別就在于，變頻微波爐能夠自動調整、通過改變頻率來控制不同的輸出功率，從而達到自由控制火力強弱的效果，使被加熱食品得到全方位均勻加熱，能滿足不同食物對不同火力的要求，真正實現從強火到弱火的自動調控 。
2、傳統微波爐是以50赫茲固定頻率輸出恒定的功率，如果需要輸出不同功率，只能通過開/關的時間間隔長短來模擬控制 ， 這樣會出現被加熱食品的某處被重復加熱，而另一處卻加熱不足的不均勻現象 。變頻微波爐將變頻技術應用于微波爐中 ， 通過改變頻率來控制不同的輸出功率，從而達到自由控制火力強弱的效果，全方位均勻加熱 ， 所以烹任出來的食品口感更好 ， 且營養流失少 。
【變頻微波爐和普通微波爐的區別】3、變頻技術通過提高電源部分的效率和減少了待機時的耗電量，比傳統微波爐節電20%以上 。

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