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【吃黑芝麻糊可以黑發(fā)嗎】中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平 ， 有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀，黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤白凈，更可以治便秘 。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙 。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖 。因此，人尤其是從事腦力勞動(dòng)的中年人，需要進(jìn)食健腦食品，以改善腦力不足現(xiàn)象 。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品 ， 能提高大腦的活動(dòng)機(jī)能，延緩大腦的老化和衰退 。

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