自制冰紅茶


自制冰紅茶

文章插圖
【自制冰紅茶】1、放兩勺紅茶 。
2、倒入開水(80°—90°) 。
3、泡大約15秒鐘后倒出(紅茶泡太久了會發澀) 。
4、將準備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1:40) 。
5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放涼后,放一片大約2毫米的檸檬片,一分鐘后就可以喝了 。如果家中碰巧沒有檸檬,也可以用白醋(半勺)代替,不過口感稍遜 。
6、如果想要更勁爽的話 , 還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會兒 。
7、在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶,享受悠閑慢生活 。