用料：何首烏24克，紅棗12個，雞蛋2個 。
做法：1、將何首烏、紅棗（去核）洗凈 。雞蛋煮熟，去殼 。
【首烏紅棗雞蛋湯可以補肝養血】 2、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮30分鐘，調味即可 。隨量飲用，亦可調入蜜糖服用 。具有補養肝血之功效 。

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