用料：黑豆50克，大蔥7棵，花椒精鹽適量 。
做法：將黑豆淘洗干凈，把大蔥取出老葉、連根一起洗凈，切段備用 。
鍋中加水燒開，放入黑豆，沸后改用中火，加入花椒、大蔥、生姜，煮至豆
爛熟為止，加精鹽、味精食之 。
食法：吃黑豆、大蔥、飲湯 。每日1次，宜常食 。
功效：補腎益精，健齒聰耳，清熱明目，利尿解毒，疏風散寒，適用于腎虛
陰虧，身體虛弱、牙齒松動、牙齦腫痛、頭昏耳鳴、視物昏花、腎炎水腫、傷風
【黑豆大蔥湯可以防止傷風感冒】感冒等癥 。

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