雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果，與糖一起吃，吃了會中毒 。
雪蓮果不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，同時還是酒家飯店的上乘佳肴 。
雪蓮果排骨湯：
材料：排骨、雪蓮果、紅蘿卜、枸杞、生姜 。
做法：
1、雪蓮果和胡蘿卜去皮，切塊，排骨切塊，洗凈 。
2、放入鍋中，倒入開水適量，檔位調至高火，燉1個小時 。
3、加雪蓮果和胡蘿卜、枸杞、生姜一小片，燉1個小時 。
【雪蓮果放白糖可以吃嗎】4、關火前加入少許鹽即可出鍋 。
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