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韓式自助紙上烤肉怎么烤好吃

生活百科自助

使用正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等配料，烤出來的韓式烤肉才好吃 。
韓式烤肉的做法：
用料：韓式燒烤腌料、料酒、五花肉、韓國泡菜、生菜、烤肉醬、前菜、章魚、水草 。
步驟：
【韓式自助紙上烤肉怎么烤好吃】1、將原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分，切成厚度為6毫米左右，寬4到5厘米，長10厘米左右的肉條；
2、用肉錘拍打肉條，目的是使肉質松軟，利于卷成肉卷；
3、將拍打好的肉條卷成肉卷；
4、按比例量取韓式燒烤腌料和水，將二者混合均勻，制成腌制液；
5、將調好的腌制液加入肉卷，混合均勻，將其置于冰箱冷藏室中靜腌4到6小時；
6、將腌好的肉卷在烤箱中烤制，為了便于將肉烤熟我們把肉卷展開，切成小段 。烤箱溫度調為200攝氏度，時間調為5到8分鐘，烤好出爐即可 。