1、主料：白蘿卜500g 。
2、調料：食鹽5g、姜3g、蒜3g、辣醬20g、白醋20ml、白糖25g、細香蔥、魚露 。
3、白蘿卜洗凈切成條 。
4、加入鹽腌制30分鐘 ， 把蒜剝皮拍碎 ， 香蔥、姜切碎 。
5、加入白醋、韓式辣醬、白糖、攪拌均 ， 成辣椒糊 。
【韓式酸蘿卜的做法】6、把腌制的蘿卜條擠去水分 ， 加入辣椒糊攪拌均勻放入冰箱冷藏 ， 腌制1天口感更好 。
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