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1、韭菜要用清水洗幾次，洗干凈 。
2.然后將洗凈的韭菜晾干，切成細粉備用 。
3.將雞蛋打入碗中，熱鍋放油冷卻，倒入雞蛋后用勺子快速攪拌蛋液 ， 炒熟定型后再用勺子攪拌成小塊 。
4、面粉和面團醒一會兒會更好 。
5、炒雞蛋放入韭菜，然后少放一點蠔油和花椒粉，加鹽拌勻 。
6.搟好面團，包成餃子 ， 放在鍋里煮，拿出來吃 。
【砂鍋餃子家常做法】以上解釋了餃子中常見的砂鍋做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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