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米酒熱量高嗎

生活百科米酒

【米酒熱量高嗎】適中 。每100g米酒中所含熱量大約是100大卡 。米酒是用糯米和酒酵發酵而成的甜米酒，其中含有大量的氨基酸，能很好的補充人體所需的必須氨基酸 。如果是在減肥期間，可以適量的飲用米酒，但是也不能攝取過多，以免導致肥胖 。
米酒：米酒，又叫酒釀，甜酒 。舊時叫“醴” 。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒 。主要原料是江米，所以也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美 。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史 。米酒已成為農家日常飲用的飲料 。現代米酒多采用工廠化生產 。