發面肉餅的做法視頻 _知識經驗

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1.將酵母溶于水，加入面粉，揉勻。在肉餡中加入醬油、鹽、胡椒粉、姜末、蔥花、卷心菜碎和香油，拌勻備用。
2.將面團揉勻，揉成長條，切成均勻的份，壓平一份。把它搟成四周薄、中間厚的面團。
3、裹上餡料，揉成包子，收口。壓成餅，在餅上刷一點水，撒上白芝麻。
4.鍋里抹一點油，放入肉餅，烤至兩面金黃。
標簽:面粉肉餅方法
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