羊雜碎的辣椒油怎么做


羊雜碎的辣椒油怎么做

文章插圖
辣椒油的做法如下:
材料:
干辣椒面100克,白芝麻10克 , 食用油400克,大料3顆 。
做法:
【羊雜碎的辣椒油怎么做】1、將辣椒面和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由于辣椒面受熱會沸騰,所以容器要足夠大 。
2、鍋中倒入適量油 , 涼油時放入幾粒大料 。
3、待油燒至9成熱時,關火,撈出大料 。
4、待油稍涼時分次倒入辣椒面中 , 攪勻 , 涼后即可 。