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蔬菜包餃子怎么做

生活百科蔬菜


蔬菜包餃子怎么做

文章插圖
1、準備適量的瘦肉 ， 然后放入絞肉機中攪拌幾下 ， 然后將蔬菜也放入絞，接著在一起混合幾下 ， 這樣就好了 。放入適量的鹽、雞精和醬油進行調味即可 。
2、和面 。往面粉里倒入適量的水，然后用筷子攪拌成面絮狀 ， 這樣就代表面水分夠了 ， 放置一會在揉成團 。
3、醒面 。接著用手將面揉成團，用力將面絮狀的面揉成團，這樣才能更有嚼勁 。
4、弄餃子皮 。接著用搟面杖搟出一片片的餃子皮，這樣能更好包 。家里人多的話更好，一個人搟面，其他人可以一起包，非常不錯 。
5、包餃子 。接著將餃子陷放入餃子皮中，然后包出各種餃子，這個可以根據個人喜歡來包出各種不同的餃子來，樣子會非常好看的 。
【蔬菜包餃子怎么做】6、下鍋煮餃子 。接著起鍋 ， 往鍋中放入適量的水，等水沸騰了以后，放入餃子，適當加入鹽、雞精和油 ， 這樣餃子湯也會很有味道的 。