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鴨蛋是我們在日常生活中經常會見到的一種食物 ， 并且鴨蛋中也會含有大量的營養物質 ， 可以補充人們體重所需要的蛋白質 ， 還可以補充人體所需要的微量元素對人們的身體有很大的好處 。

但是近幾年有這樣的傳言說 ， 鴨蛋中含有大量的膽固醇 ， 患有肝病的人是不能吃鴨蛋的 ， 鴨蛋中的物質會加重肝臟的負擔 ， 對肝病的控制沒有好處 ， 真的是這樣嗎？
查出肝病 ， 就不能吃鴨蛋了嗎？聽聽院士怎么說
浙江大學的李蘭娟院士表示 ， 肝病的患者一般情況下是可以吃鴨蛋的 ， 鴨蛋中含有的氨基酸和蛋白質以及一些其他的營養物質 ， 可以促進肝細胞的修復 ， 增強肝臟的抵抗能力 ， 保持肝臟細胞的正常運轉 ， 還可以幫助肝炎的患者修復炎癥 。

另外 ， 她表示吃鴨蛋的時候應該注意攝入鴨蛋的含量 ， 因為鴨蛋中的膽固醇的確對身體沒好處 ， 控制好吃鴨蛋的含量 ， 并且不吃生鴨蛋就沒有關系 。
院士提醒：真正傷肝的是這3物 ， 早點拉入“黑名單”
1、霉變的食物
一般情況下發霉的食物很少有人吃 ， 但是有部分人還是會去掉發霉的部分繼續吃 ， 其實這就是很不好的 ， 因為當食物發霉之后會想成一級致癌物——黃曲霉素 ， 會誘導肝細胞的癌變 ， 誘導肝癌的發生 。

2、腌制的食物
腌制的食物是很多人一直都在強調的要少吃的東西 ， 吃多了對身體真的沒有好處 ， 并且腌制的食物中也會含有大量的亞硝酸鹽 ， 在進入人體之后會形成亞硝胺 ， 具有很強的致癌性 ， 最好還是少吃一點 。
3、酒
據統計酒精性脂肪肝的患者有6200萬人 ， 而這種病主要就是因為喝酒而導致的 ， 肝臟需要代謝過多的酒精 ， 使肝臟中的脂肪無法被很好的代謝 ， 于是就出現了酒精性脂肪肝的情況 ， 勸你最好將酒拉入傷肝“黑名單” 。

因為肝臟是非常脆弱的 ， 并且肝臟又是一個啞巴器官 ， 一般不會有特別明顯的癥狀 ， 所以很多肝病的患者當發現肝病的時候 ， 多半就已經發展到了晚期 ， 所以 ， 及時發現肝病的癥狀也是不可忽略的 。
肝不好的人 ， 身體一般會出現5個癥狀 ， 希望你一個也沒有
●口干口臭 ， 牙齦異常出血 ， 嘴唇發紫
●面部膚色發黃 ， 油膩 ， 痘痘密布
●肝區發疼 ， 經常腹瀉 ， 肚子脹氣
●消化不良 ， 異常消瘦 ， 食欲不振
●指甲暗黃 ， 手掌發紅 ， 身體上有小紅點

以上5個癥狀 ， 都是肝病初期的典型表現 ， 一定要及時發現這些異常 ， 才能更好的保護肝臟 ， 由于現在肝病的人數在逐年增多 ， 僅僅計算肝癌的患者 ， 我國每年就有37萬的新增人數 ， 所以 ， 養肝護肝已經成為了我們每個人都應該關注的問題 。
肝不好的人 ， 堅持2件事 ， 肝病或會悄悄變健康
1、每天喝1-2杯茶
肝不好的人可以嘗試一下 ， 每天喝上1-2杯養肝茶 ， 早在《本草綱目》中就對界靈芽的養肝作用有記載 。 特別是選用野外野生品種 ， 養護肝臟效果會更好 。 因為含有更豐富的硒元素 ， 膽堿和水蘇堿等養肝的物質 ， 能夠幫助我們更好養護肝臟 。

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