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張錫純|血瘀百病生！吃這2物，活血化瘀、美容養顏、防結節( 二 )

野菜農村藥用價值止血


張錫純|血瘀百病生！吃這2物，活血化瘀、美容養顏、防結節
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做法：將山楂洗凈放入鍋中，加水大火燒開，文火慢煮。煮至山楂爛熟，水分變少，加紅糖，攪拌均勻即可。如果家中有料理機，可直接打碎，追求口感可以去核，加紅糖添水，煮至水分減少。加點白芝麻味道更好。食用方法：一般從經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥一羹匙，可以沖開水飲用（也可以當果醬用），直至經后3天停止服用，一般會明顯緩解痛經。經期量大的不宜。②消食下氣：冰糖炒山楂
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材料：山楂300克，冰糖75克，水50毫升。做法：山楂洗凈，將冰糖準備好。用刀從山楂中部劃一圈，用手一擰，將其分成兩半，去核。冰糖入鍋加50毫升水，小火炒化。最好炒到糖變成淡黃色，可以拉出絲時，加入山楂，翻炒5~6分鐘，聞到酸甜味即可。功效：助消化，散瘀血。吃了很多肉，沒胃口，吃多了不消化，腹內脹滿都適合吃。小孩子尤其適合，酸酸甜甜超好吃。③開胃養胃：山楂大棗粥脾胃虛弱、生病初愈沒有胃口，可以煮山楂紅棗粥來吃。加入紅棗，能健脾養胃，酸酸甜甜很開胃，平時厭食的寶寶也會喜歡。
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材料：干山楂5克、干紅棗25克、大米60克。做法：大米洗凈，放入適量的水中煮30分鐘。干山楂、紅棗用清水浸泡15分鐘。山楂紅棗洗凈，切成細末。倒入鍋中，和大米一起熬煮成粥。④又消又補：山楂六物膏但如果是脾胃虛、氣弱又濕濁重的情況，更適合消垃圾，補氣，我們做了一款消食化濁，又健脾益氣的食療膏方山楂六物膏。清補兼備，比單純用山楂更厲害。方中山楂、麥芽可以消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂，消脹，讓肚子里的氣和食物快快的排出去，尤其擅長消化肉食和面食。陳皮、山藥、茯苓健脾益氣，祛濕化痰，讓你的脾胃的運化（消化吸收運送全身）功能更強，而且脾胃好了，才能讓體內的水去該去的地方，少生痰濕。大棗、蜂蜜、冰糖甘補脾土（脾在五行中的屬性），調和味道，甜甜的。配伍雖然簡單，比如胃口差不想吃東西，有口臭，嘴唇周圍冒痘，口腔潰瘍，便便不成形等都會有改善。借助山楂的能量，清掉身體里那些多余的脂肪和濕濁，健康瘦，皮膚也能干凈透亮。2.雞內金：臟腑里的垃圾，都能消掉！這個東西素食的人不適合。素食建議用山楂。雞的胃很厲害，養雞的人都會在食物中撒一點沙子、石子，幫助雞研磨食物。雞內金是雞的胃（雞胗）里面那一層黃色的膜，它是非常重要的藥物，張錫純認為雞內金：不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之。
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簡單地說，雞內金可以消掉臟腑里面積年累月的垃圾，能把你身體里各種各樣的“瘀滯”都化掉。
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雞內金味道雖然有點怪，吃不太習慣，但你多了解它，多用，就知道它的好處了。我以前不太想推這個品，好些人覺得味道怪，何必非讓人家吃呢。羅大倫先生講雞內金的故事，覺得這個確實非常好，值得推薦。它又是張錫純特別擅長用的，經過驗證的良方，還是給更多人知道的好。
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羅大倫先生講過張錫純的2個故事，都是用雞內金的。故事一：雞內金消除胃中積滯沈陽城西龔慶齡，三十歲，胃脘有硬物堵塞，已經好幾年了，飲食減少，感覺吃什么東西都“不能下行”，張錫純給他診脈，其脈象沉而微弦，右邊尤其如此，張錫純認為這是他的胃中有積，胃氣難以下行，所以阻塞了氣機的下降，于是，張錫純開方子，雞內金一兩、生酒曲五錢，一共就兩味藥。結果是服了幾劑以后，硬物全消，好了。