六、減少重口味的攝入
高鹽、高糖、高脂肪飲食不僅是心腦血管疾病的元兇 , 同時還是糖尿病、骨質疏松、胃腸疾病 。
其中高鹽飲食在我國已經成為普遍行為 , 據統計 , 我國人均每日攝入鹽在10克左右 , 有些地方甚至高達20克 , 遠遠超出6克的標準 。
而除了食鹽之外 , 我們也需要注意一些食品中潛藏著很多“隱形鹽” , 比如咸菜等腌制食品、火腿腸、午餐肉等加工食品、薯片、薯條等膨化食品 , 以及味噌、醬油、沙拉醬等調味品 。
過量使用這類食品以及含鹽調味品 , 等同于使用過量的食鹽 , 同樣也會導致人體食鹽超標 。
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