怎么洗草莓防中毒

5月10日上午,貴陽市民劉女士出門買菜時看見草莓很新鮮,于是買了3斤 。由于草莓看起來很干凈,劉女士隨便用水沖了一下,就和丈夫把3斤草莓吃了個精光 。誰知過了不久,夫妻倆就臉色發白感覺難受,并出現嘔吐腹瀉等癥狀,于是他們趕忙打車來到了省人民醫院求救 。經醫生檢查,導致中毒的原因是草莓沒有徹底清洗干凈,上面還有殘余的農藥 。
【怎么洗草莓防中毒】據醫生介紹,在種植草莓的過程中,要經常使用農藥,因此吃草莓一定要洗干凈 。正確清洗方法是,首先,不要摘掉草莓的葉子,先放進水中浸泡10來分鐘,讓大部分的農藥溶解;然后再摘掉葉子,放進鹽水中浸泡5分鐘左右;最后再用清水沖洗數次,方可食用 。此外,醫生還提醒:草莓很“小氣”,隔夜后很容易壞,發現草莓異常,就不要食用了 。