黑松露是什么東西怎么吃


黑松露是什么東西怎么吃

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黑松露又稱塊菌,是一種生長在地下的野生食用菌,又名桃金娘果等 。它的外表凹凸不平,顏色介于深棕色和黑色之間 。
黑松露大多生長在闊葉樹的根部,散布在樹底120 ~ 150厘米的范圍內 , 大部分藏在地下5 ~ 40厘米 。主要分布在阿爾卑斯山和喜馬拉雅山的少數地區 。
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