板栗怎么煮好剝殼

1、把板栗洗干凈之后,上面切一個小小的口子 。
2、栗子放入盆中 , 再加入沒過栗子表面的足量的水 。
3、加入適量的鹽,加糖也是可以的 。
4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚,第二天起來煮 。
5、將栗子中的鹽水或糖水倒出,用清水洗干凈,放入高壓鍋中 。
6、用高壓鍋煮15分鐘就可以了,如果沒有壓力鍋,放入沸水中煮半小時也可以 。
【板栗怎么煮好剝殼】7、這樣煮好的栗子很容易就能把殼剝掉,而且味道也很美味喲 。