百香果怎么做果醬


百香果怎么做果醬

文章插圖
主料:百香果 , 10個 。
輔料:砂糖,120克 。
步驟:1、百香果切開;
2、用勺子將果肉全部取出,10個百香果 , 大約240克;
3、果肉加入120克細砂糖,果肉與糖的比例大概是2比1,腌1至2個小時;
【百香果怎么做果醬】4、將腌好的果肉倒入小奶鍋,小火熬制;
5、期間不斷攪拌 , 熬到開始出現大的清亮的泡泡,熬制完成;
6、裝入消毒過的密封瓶子中即可 。