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主料：發菜，火腿，木耳，冬筍
調料及其它料：鮮湯，醬油，鹽，味精，胡椒粉，水粉面
具體做法：
1、將火腿、木耳、冬筍均改刀成絲；
2、鍋中加入適量的鮮湯，放入鹽，醬油，味精，胡椒粉調好口味；
3、再放入發菜、火腿絲、木耳絲、冬筍絲加熱成熟后勾芡盛即可 。
【發財三絲羹的具體做法是什么】小訣竅：發菜的質地較細，泡水與加熱的時間不宜太長，以免成菜后的形態受影響 。
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