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【干酪片可以直接吃嗎】干酪片可以直接吃 ， 干酪片是由干酪制成，干酪是一種新鮮或成熟制品，是在牛乳、稀奶油、脫脂或部分脫脂乳、酪乳或其中的化合物凝結后通過排放液體(乳清)而得到的 。干酪又名奶酪、乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式 。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等 。

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