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【花生油密度是多少】1、一般來說,花生油的密度為0.8kg/dm3 , 比水的密度還要小 。花生油(peanutoil)淡黃透明 , 色澤清亮,氣味芬芳 , 滋味可口,是一種比較容易消化的食用油 。
2、花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%) 。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸構成是比較好的,易于人體消化吸收 。
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