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1、雞油可以補充人體所需要的多種營養物質 ， 其中以蛋白質和脂肪為主，可以有效的起到美容養顏的功效 。
【雞油的藥用價值】2、而且油脂中含有的氨基酸比較豐富，可以提高人體的免疫力、增強機體抗病能力 。但是需要注意本身雞油脂肪比較多，所以有膽囊性疾病的人不建議食用，有可能會加重膽囊疾病的癥狀，而且有可能會刺激胃黏膜引發胃痛 。
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