【飯菜做咸了怎么辦】取一個洗凈的土豆 ， 將土豆切成片狀放入鍋內，再炒幾分鐘，菜就會由咸變淡；加適量白糖，即可解鹽；放些醋，咸味會減少 ， 并且能軟化血管，幫助腸胃消化，用摻有白酒的水浸泡 ， 有去咸效果；加煮熟的雞蛋或者牛奶；加蔥，或者雞胸肉；放原材料，或者再增加一種配菜放進去，如燒豆腐過咸，加大白菜進去烹飪，并放適量白糖；作菜湯，炒另外一樣菜不放鹽 ， 然后和咸的菜拌起來一起炒 。
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