3 , 稍微晾涼后 , 放入破壁機里打碎 , 可以多打幾遍 , 再過篩一次 , 這樣就能保證黑豆粉的口感 。
第三種食物:黑木耳 。
黑木耳中富含蛋白質、維生素、多種氨基酸 , 以及鈣、鐵等多種營養物質 , 有“素中之葷”的美譽 。 我們經常吃一些黑木耳 , 能讓頭發變黑 , 還能幫你清腸滌胃 , 還有減肥美體 , 延緩衰老的好處 。
推薦菜品:【黑木耳炒山藥】
主要食材:黑木耳 , 山藥 , 青紅椒 。
調味料:食用油 , 食鹽 , 雞精 。
操作步驟:1 , 黑木耳提前浸泡 , 摘去根部 , 撕成小朵 , 放入鍋中焯水后撈出過涼 。 山藥洗凈后去皮切塊 , 青紅椒也洗凈后切塊備用 。
2 , 鍋中加入食用油 , 油熱放入山藥片炒勻 , 接著加入黑木耳和青紅椒 , 翻炒均勻 。
3 , 炒勻后 , 加入食鹽調味 , 大火燒開后 , 加入雞精提鮮 , 即可出鍋 。
第四種食物:黑芝麻 。
黑芝麻中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、各種維生素 , 和鈣、鐵等多種礦物質 , 其維生素E含量極其豐富 , 有美容養顏、延緩衰老的作用 。 里面豐富的鈣質 , 是牛奶的7倍之多 , 是很好的補鈣食物 , 另外 , 吃芝麻還有潤滑腸道 , 緩解便秘的作用 。
推薦菜品:【芝麻糊】
主要食材:芝麻 , 糯米 。
【俗語“大雪白吃黑,年關不怕黑”,啥意思?明日大雪,早看早受益!】調味料:白糖 。 (根據自己的身體情況決定是否加糖)
操作步驟:1 , 先把糯米和芝麻都淘洗干凈 , 控干水分后 , 分別放入鍋中炒熟 。 炒的時候記得一定要小火慢炒 。
2 , 接著 , 分別把它們放入破壁機里打碎 , 芝麻可以打得粗一點 , 但是糯米一定要打得很細膩才好吃 , 可以過篩后再次攪打 。
3 , 把打碎的芝麻和糯米粉 , 分別存放起來 , 想吃的時候 , 取一點芝麻和糯米粉攪拌均勻 , 加入開水和白糖 , 調成糊狀即可開吃 。
第五種食物:黑棗 。
黑棗和紅棗一樣富含營養 , 甚至比紅棗有更高的營養價值 , 食用后能夠益氣補血 , 養胃健脾 , 養血壯神 , 潤心肺 。 另外它還富含維生素C , 可以使體內的膽固醇轉化為膽汁酸 , 減少膽結石的發病率 , 對預防骨質疏松、貧血也有好處 。
推薦菜品:【銀耳黑棗羹】
主要食材:黑棗 , 銀耳 , 枸杞 。
調味料:冰糖 。
操作步驟:1 , 銀耳提前泡發 , 揀去根部黃色部分 , 剪成小朵 , 黑棗和枸杞分別洗凈備用 。
2 , 鍋中加入清水燒開 , 水開后放入銀耳和黑棗 , 大火燒開后轉小火燜煮至銀耳出膠 。
3 , 最后加入冰糖和枸杞 , 大火燒開 , 即可出鍋 。
第六種食物:黑枸杞 。
黑枸杞也叫黑果枸杞 , 是枸杞中的一類 , 顧名思義黑枸杞就是黑色的枸杞 , 黑枸杞與紅枸杞一樣 , 含有豐富的營養價值 , 它除了有紅枸杞的營養成分外 , 還含有一種天然的原花青素 , 其中的鈣和鐵的含量 , 也要高于紅枸杞 , 所以正確來說 , 黑枸杞比紅枸杞更有營養 , 除了有紅枸杞的功效外 , 還能延緩衰老 , 養肝護肝 , 明目護眼、保護視力 。
推薦菜品:【黑枸杞燕麥奶】
主要食材:燕麥 , 黑枸杞 。
調味料:冰糖 。
操作步驟:1 , 先把燕麥放入大碗中 , 加入溫開水泡開 , 然后再取一把黑枸杞洗凈后備用 。
2 , 把燕麥、枸杞和冰糖 , 一起放入破壁機里 , 喜歡紅棗、橙子、蘋果等水果的 , 也可以加入一些 , 一起攪打 。
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