可以做番茄排骨湯 。
【番茄應該怎么吃】材料：番茄2個，豬小排300克，生菜200克 ， 小蔥2根，姜3片，食鹽1、5茶匙；
做法：
番茄切成塊，蔥切成蔥花 ， 生菜洗凈備用；排骨洗凈后放入冷水鍋中 ， 加入姜片，煮開后去掉血水和浮沫；將煮好的排骨用溫水沖洗干凈，放入溫水鍋中 ， 加入姜片；水煮開后放入番茄，煮開后再轉成小火燉煮；燉1小時左右至排骨變軟爛，調入適量鹽 ， 再煮約10分鐘；最后加入蔥花和生菜后即可關火 。
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