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長條老窩瓜能吃么

生活百科長條

不能 。通常都是吃嫩的，老窩瓜食用口感不佳，因此不建議吃老窩瓜 。窩瓜隸屬葫蘆科種類，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形 。建議吃嫩不吃老 。
家常做法：材料：窩瓜、土豆、彩椒、食用油、食鹽、香蔥、五香粉 。
1、窩瓜去皮去瓤，洗凈切片 。
2、紅椒切片，蔥姜切碎 。
3、土豆去皮洗凈切片冷水浸泡10分鐘，撈出控凈水分備用 。
4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入窩瓜片土豆片翻炒 。
【長條老窩瓜能吃么】5、之后加入紅椒片翻炒 ， 加入鹽、海鮮醬油調味即可 。