1、品種原因 ， 早熟品種塊莖膨大迅速，皮薄，在塊莖表面就會出現裂痕；
2、受土壤質地、肥力、氣候的影響，會出現開裂現象；
3、栽培措施不到位 ， 使塊莖出現開裂現象；
4、長時間存放導致水分流失造成開裂；
5、內部壓力造成的馬鈴薯塊莖開裂；
6、病毒侵染造成生長期的馬鈴薯塊莖開裂；
7、機械造成的馬鈴薯塊莖開裂；
【土豆開裂原因是什么呀】8、收獲時造成的馬鈴薯塊莖開裂 。

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