【粽子熟了以后為什么發紅】粽子熟了以后會發紅 ， 可能是因為粽子里面的紅豆或者紅棗將粽子葉染紅了 。將熟了的冷粽子直接放進已經煮沸的水中進行加熱，但加熱時，水要剛好沒過粽子，這樣能保證粽子均勻的受熱 。然后加熱8-10分鐘，就能將粽子熱透 。如果要保持原味，可以放到蒸籠上隔水蒸 。
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