自熱飯可以用熱水，它的反應原理是水和加熱劑反應放出大量熱量從而對飯進行加熱，因此不管是使用涼水還是熱水都是可以的，它在加熱時的蒸汽溫度可達到130度左右 。
【自熱飯可以用熱水嗎】水是地球上最常見的物質之一，是包括有機化合物、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分，純水的導電性十分微弱，屬于極弱的電解質 。
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