1、準備食材：蛋液50克 ， 鹽5克，原味酸奶160克，小麥粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，發酵粉3克 ， 黃油20克 。
2、將酸奶、小麥粉、蜂蜜、白糖、鹽和發酵粉，混合均勻揉成面團 。
3、將面團加入黃油，揉至光滑 ， 發酵 。
4、將面團搓成長條切成小塊，搓成條擰成麻花辮盤起，二次發酵至2.5倍大，刷上蛋液 。
【酸奶面包的做法】5、烤箱提前180度預熱，將面包坯送入烤箱烤制25分鐘即可 。
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