韶關的醬油泡指天椒怎么做呀

【韶關的醬油泡指天椒怎么做呀】泡醬容器洗凈,用熱水燙過 , 控干水 , 要保證無水無油;辣椒洗凈、蒜去皮用熱水淋過瀝干水份 , 辣椒去蒂,注意不要弄破了;用少量的油爆熟辣椒和蒜;把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里,然后加倒大量的醬油進瓶里泡一周即可食用了 。