寧波家常菜菜譜有菠蘿咕嚕日本豆腐，欖菜肉末四季豆，青椒豬耳，冰糖百合南瓜盅 ， 魚香雞絲，咖喱燒豆腐，老廚白菜，仔姜炒雞，春節家常菜鑲翠雞卷，醬牛肉尖，椒炒干豆腐等 。
列舉一個家常菜欖菜肉末四季豆的做法：
材料：四季豆，肉末，蔥蒜末，糖，生抽 ， 鹽，辣椒醬少許 。
做法：
【求寧波家常菜菜譜】將四季豆切成小丁 ， 放入油鍋中煸炒至軟 。蔥蒜末放入鍋中爆香，放入肉末，翻炒至斷生 。加入炒好的四季豆，翻炒均勻，加入糖 ， 生抽，鹽，調入少許的辣椒醬 。翻炒均勻即可出鍋 。
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