怎么養鍋才不粘 _怎么

定期養鍋的方法是在烹煮前冷鍋中倒入油，均勻布滿后中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以廚房用紙擦干凈即可。
另外平時使用時也有些需要注意的：
　?。薄⑿鹿枰蚧乩詞斃枰幸恍┏跗詒Ｑ拇朧旱諞徊?nbsp;，將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉。第二步，待鍋冷卻后，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋后即可關火。
　?。病⑹褂煤笠任露壬暈⒔檔鴕恍┰儆們逅吹櫻荒芰⒓從美淥逑?。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
　?。場⑴脞渴弊詈檬鞘褂彌行』? ，不可大火空燒鍋具。
不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘涂層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。
【怎么養鍋才不粘】一層系統是指由單一涂料組成的不粘層；二層系統是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和面層３種涂料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。