1、南瓜切塊
2、不粘鍋加油燒熱，入南瓜丁小火煎至表面微焦
3、生抽，老抽，糖，醋調成燒汁（醋只要加一點點，只是增香 ， 不能吃出酸味來 。建議只加生抽，我加了老抽，顏色深了點）
4、倒入燒汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均勻裹上燒汁
【南瓜干怎么做好吃】5、出鍋時多撒些蔥花 ， 香噴噴的干燒南瓜就做好了
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