【暖手袋里面裝的什么水】醋酸鈉 。暖手袋里的液體是醋酸鈉，是一種過飽和溶液 ， 常溫下無毒 ， 但加熱之后會析出有毒的物質 。在某溫度下，溶質在溶劑中的可溶性不變 ， 例如食鹽在水的可溶性在室溫時是36g/100mL水 。當溶液中的濃度與其可溶性相等時，這種溶液便稱為飽和液；而當溶液的溶度比其可溶性還要高的時候，這種溶液便稱為過飽和溶液 。暖手袋里的液體就是過飽和溶液醋酸鈉 。由于過飽和溶液的濃度太高，所以并不穩定 。當扭曲金屬的時候，所產生的輕微震動便足以使溶質結晶，變成較穩定的固體 。然而 ， 這個過程是放熱的，所以暖手袋就開始暖起來 。
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