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豆腐富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素 。土豆也很有營養 。經常吃土豆有預防便秘和減肥的功效 。用火腿炒它們特別好吃 。邊肖今天想和大家分享的是如何做出美味的豆腐和土豆炒火腿 。希望能幫到你 。
工具/材料
土豆適量 ， 火腿適量 ， 豆腐適量 ， 鹽適量，雞精適量，五香粉適量，醬油適量，香菜適量，枸杞子適量 。
操作方法
01 準備食材，一個土豆；老豆腐適量；一根火腿腸，去掉外皮，切成小方塊 。
02 土豆去皮，然后切成小丁，洗去淀粉備用，老豆腐洗凈切成小塊備用 。
03 準備適量的大蒜和生姜，洗凈后切片，炒鍋放適量的油，待油熱后，將生姜片和大蒜片放入炒鍋內炒香 。
04 將準備好的土豆塊倒入鍋中翻炒均勻，然后將火腿腸倒入鍋中與土豆一起翻炒 。
05 豆腐非常好做，可以以后再放 。放好后，攪拌均勻 。
06 可以加入適量的鹽、雞精、五香粉，可以根據個人口味添加 。
07 加一點生抽上色 ， 再加一點水 ， 防止粘鍋 。
08 【豆腐炒火腿怎么做好吃】炒好后放在鍋里，準備一點香菜 ， 洗干凈放在盤子里，就可以吃了 。真的很好吃，家里人都很喜歡 。
以上講解了豆腐炒火腿的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。