蘑菇個大，白色或淡咖啡色，傘面不規則，根基長 。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成，大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害 。
口蘑白色，個小、圓，根基短 。形狀各不相同 ， 多呈白色，白蘑菇中含有大量的維生素D，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品 。
【蘑菇口蘑和草菇從外觀上怎么區分】草菇淡咖啡色，個較蘑菇?。?傘面圓，根基短 。草菇菌蓋平展為碟狀，菌褶深褐色 。草菇性寒，能消食祛熱 ， 補脾益氣，促進創傷愈合，護肝健胃 ， 增強人體免疫力 。
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