1、海蠣怎么做好吃又簡單：先將海蠣干、香菇、蝦仁洗凈泡軟 ， 將白菜洗凈，切成片狀 ， 備用 。再在炒鍋里放入適量的油，將蔥姜煸好 。倒入海蠣干、香菇、蝦仁翻炒，直到有香味溢出 。將白菜放入鍋里，一起炒熟 。這時加入醬油和鹽，翻炒均勻，再加入少許清水，把面條放入鍋中，翻炒至斷生 ， 關火出鍋即可 。
【海蠣怎么做好吃又簡單】2、海蠣子的營養價值：海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,
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