燕窩生長在山洞，沿海峭壁 。這是最原始的燕窩的存在形態 。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質較多，口感較為爽實 。因早期的濫采，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低 。隨著環保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環境和燕窩采摘環境 。
【燕窩是什么生長在那里】燕窩主要產地東起菲律賓 ， 西至緬甸沿海附近的荒島，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡以及泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多 。印尼由于天氣以及環境較為適合燕子聚集 ， 所以印尼燕窩品質較佳，產量較大，其次是馬來西亞 。
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