【北京立秋吃什么】醬肘子、頓肉、紅燜肉、燉雞、燉鴨子、紅燒魚等 。立秋北京、河北一帶流行“貼秋膘” ， “貼秋膘”的正確打開方式當然是“以肉貼膘” 。
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始 。立秋時，北斗指向西南 。從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清 。此后，氣溫由最熱逐漸下降 。
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