雞翅根怎么做好吃 _雞翅

1、放入姜片、蔥、辣椒，倒入雞翅根翻炒。
2、加入鹽、醬油、老抽翻炒，加水，燉一下，關火出鍋。
3、料酒腌制10分鐘，去除異味。
4、放入冰糖，炒出糖色，倒入雞翅根，放入蔥、姜、八角，中火進行翻炒。
【雞翅根怎么做好吃】5、加入鹽、老抽，倒入開水，大火收汁即可。